Translate

11 października 2010

Sernik z dulce de leche

Zalegała mi w lodówce puszka masy krówkowej, zwanej też masą karmelową, lub dulce de leche. Zbliżał się nieubłagalnie szybko :) 10.10., więc bez kombinowania, szukania klikam na Moje Wypieki w tagach zaznaczam masę karmelową i jest: sernik z dulce de leche. Uwierzyłam Dorocie na słowo, że nie będzie przesadnie słodki i nie zawiodłam się. Pysznie karmelowy, sernikowy, prosty, dość szybko się go robi i co najważniejsze na obczyźnie - można użyć do niego zastępstwa sera twarogowego - qvarka.
Ja nie robiłam tylko jednej warstwy samego karmelu, ponieważ moja masa byłą zbyt gęsta.


Więcej zdjęć (i lepszych) nie ma, bo sernik znikł :)

A ser twarogowy na sernik w Danii można kupić w Netto i sklepie Fotex, również w wersji waniliowej: