Translate

29 września 2010

Lubię gdy w domu pachnie chlebem...

... wtedy jest tak domowo, przyjemnie. Dania mnie zmusiła do pieczenia chleba. Mój żołądek nie akceptuje nadmuchanego pieczywa, a oprócz takiego można jeszcze kupić tutaj chleby ciemne i razowe z najróżniejszymi ziarnkami, ale u mnie tylko ja takie jadam, a nie jestem w stanie przejść całego bochenka zanim się zepsuje. A oi jeszcze sa bułki mrożone, któr trzeb odgrzewać w piekarniku, ale to znowu trzeba czekać, potem są gorące i się kruszą przy krojeniu. Więc siadłam któregoś dnia przed komputerem i znalazłam blog Moje Wypieki. Dość szybko się z nim zaprzyjaźniłam. Korzystam z niego bardzo często, chyba za często...

A oto bochen Prostego chleba pszennego, i naprawdę jest prosty, z tym, że ja nie obsypuję go mąką, wykładam ciasto na papier wielokrotnego użycia i nie na blachę tylko w pokrywkę owalną od naczynia żaroodpornego, żeby się nie rozlał :), smaruję jajkiem rozbełtanym z łyżką mleka i obsypuje ziarnkami :)

Szarlotek ciąg dalszy...

Jabłek znów się nazbierało, część przerobiłam na mus do szarlotek na zimę, a reszta znalazła się w Szarlotce misiankowej wypatrzonej na blogu Moje Wypieki. Tak bajecznie pachnąca masełkiem, jabłkami i cynamonem, krucha i prosta. Aż zaczęłam przez chwilę żałować że resztę jabłek już przerobiłam...

Bielizna szydełkowa...

Stringów zrobiłam aż 3 pary... Może idealne nie są, ale jeszcze kilka, może kilkanaście lat i dołączę do Koniakowskich Koronczarek :)

1. Pierwsze majtasy ananasowe powstały dla koleżanki:



2. Ananasy od Izzzoldy:




3. Stringi siatka z kwiatkami:






Opis:

28 września 2010

Zapisana na następne Candy!

Jak zabawa to zabawa, znalazłam dzisiaj kolejne ciekawe blogi i candy na nich. Jeszcze zdążyłam :)

U Maknety zapisy do 6.10.


Radosna Rozdawajka na blogu Dziergam bo lubię






Zakończyła się dzisiaj zabawa w łapanie licznika odwiedzin u Zamotanej Lacrimy, gratuluję wygranej, ja złapałam dwa liczniki:



Ale niestety nic nie wygrałam... A takie piękne serwetki były... Czerwone, na mój biały stół i czarne meble...

Ja chwilowo utknęłam z robótkami, zaczęłam się bawić w wyplatanie, więc firanka do łazienki poszła w kąt. Męczę się już jakiś czas z tuniką z elementów dla córki, zabrakło mi raz wełenki, dokupiłam, ale źle obliczyłam i teraz zabrakło mi wełenki na jeden element i na obrobienie kapturka... 

To do roboty :)

27 września 2010

Dekorowanie tortów...

Jak już pisałam przy Śliwkach w czekoladzie, nie przepadam za marcepanem, więc torty zawsze zdobiłam bitą śmietaną lub kremem. Trafiłam kiedyś na przepis na masę z pianek marshmallow przy przepisie na Tort urodzinowy na blogu u Doroty. Jest prosta do wykonania, choć ugniatać trzeba. Idealna do formowania, jak plastelina, można ją dowolnie barwić. I nieziemsko słodka. Choć ja nie dodaję tyle cukru ile jest w przepisie (ok 1/2 kg cukru mi schodzi na 400g pianek), dosypuje po trochu i zagniatam, może i więcej czasu to zajmuje, ale nie jest tak diabelnie słodkie.
 A tak wyglądają torty ozdobione tą masą:




                                         

lamilka88 - dziękuję za komentarz :)

25 września 2010

Kolejne Candy...

... nie lada gratka! Maszyna do szycia do wygrania u Imoen. Wczoraj przeglądając blogi, przechodząc z jednego do drugiego trafiłam na "Home And Me". Piękny blog. Pełen inspiracji, aż zasnąć nie mogłam. I tak sobie czytam post za postem - dość obszerne, ale czyta je się bardzo przyjemnie i czytam o candy i patrzę a tu maszyna do szycia do wygrania!!! I jeszcze termin nie upłynął, więc zebrałam się dzisiaj i się zapisałam :)

Maszyna do szycia

Szyć ręcznie i na maszynie ręcznej Singera, nauczyła mnie Babcia - krawcowa, jak i szydełkowania, nauka na drutach to robota Mamy - choć jakoś Babcia dała mi tą pasję do szycia i szydełkowania, a druty to jakoś pokracznie mi to wychodzi... Ale spokojnie, może z czasem :)
Teraz trzymam kciuki za candy, jedne i drugie zresztą, bo ta chusta... eh piękna.

A u mnie wiosna...

... no bo jak inaczej wytłumaczyć kwitnącą Maciejkę?! (już od kilku tygodni nie miała kwiatów, a dzisiaj proszę!), stokrotki kwitną i... rododendron, co prawda lichy ten kwiat, ale to chyba nie normalne na jesieni?! Fakt że piękna ciepła pogoda, dość wilgotno, ale żeby rododendron kwitł we wrześniu?!
Maciejka
Stokrotka
Rododendron

A to moje rododendrony wiosną:

Crunchy Peanut Butter Cookies...

... czyli co zrobić, jak się skusimy na kupno czegoś, z czym potem nie bardzo wiemy co zrobić.
Ja się skusiłam na masło orzechowe typu "Crunchy", na kanapki nie da rady, więc poszperałam na blogu Moje Wypieki i znalazłam ciasteczka Crunchy Peanut Butter Cookies. Uwierzyłam Dorocie na słowo i wypróbowałam przepis I, a nie II. No cóż, od tej pory masło orzechowe ląduje w moim koszyku dość często. Ciastka są mega proste, wręcz dziecinnie proste. na samo wykonanie jakieś 20 min i pieczenie 7min na blaszkę (u mnie zawsze 2 blaszki po ok 25 ciasteczek). Chrupiące, środek ciągnący z orzechami, maślane, nie za słodkie... tak, tak brakuje tylko bitej śmietany, czekolady i karmelu :) Ale naprawdę są warte polecenia.

jeszcze ciepłe...



Leniwy obiad

... to nic innego jak pierogi leniwe, zwane też kluskami leniwymi. Jak nie mam wizji to wyciągam z zamrażarki twaróg (bo w Danii jeszcze się nie poznali na twarogu i tu takowego nie ma) i w porze wiosenno-letniej robię pierogi leniwe, a jesienno-zimowej kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami :) Ale teraz mowa o leniwych, więc u mnie tradycyjny przepis na leniwe to na 250g sera białego, przypada 1 jajko, szczypta soli (ok. 1/4 łyżeczki) i 50g mąki. I tyle. Żadnych ziemniaków. 
Ziemniaki ugotowane, mąka i ser biały to knedle. 
Kluski ziemniaczane są u mnie z ziemniaków i mąki, a placki ziemniaczane z mąką i jajkiem. 
Ziemniaki, mąka i farsz mięsny lub grzybowy to pyzy, a na parze z ciasta drożdżowego to pampuchy, czy jak je tam zwiecie. 
Pisze to bo wiem, że nazwy są często mylone lub potrawy z różnych względów są zmieniane, ja takie zasady przyjmuję, takie prawo rządzi w mojej kuchni :)

To jak? Smacznego. 


Pierogi leniwe polane masełkiem z cukrem i cynamonem.

24 września 2010

... pierwsze Candy...

... kiedyś trzeba zacząć, więc wypadło na dzisiejszy dzień i zapisałam się na moje pierwsze Candy.
Zabawę ogłosiła Bernadka na swoim blogu. Piękną chustę można wylosować. 


 Śliczna. Zgłoszenia do 4 października, losowanie dnia następnego.

Jesień jabłka niesie na szarlotki

Jesień, sezon na jabłka, najlepiej kwaśne i twarde :)  Więc szaleje z jabłecznikami i szarlotkami.
Szarlotka sypana - hmm, nie bardzo sobie ją wyobrażałam, ale no nie powiem dobra jest kurczę! Choć dla mało cierpliwych i nie delikatnych nie polecam przekładania jej na paterę, lepiej niech pozostanie na blaszce. I następnym razem wprowadzę zmianę, nie 3 warstwy sypanego ciasta tylko góra i dół i piekarnik ustawię chyba na górę i dół, a nie na termoobieg, bo spieczona góra jest bajecznie chrupka i nawet jakby karmelowa. Dla ciekawskich i niekoniecznie wielbicieli kaszy manny w ciastach - jak dla mnie niewyczuwalna. I dużo cynamonu na jabłka :) A moja lekko zdechła jabłonka sypie jabłkami i sypie! Już kompoty zrobione, a szarlotki ustawiają się w kolejkach :)

Oczywiście przepis z blogu Moje wypieki.


Śliwki w czekoladzie - małe grzeszki

"Małe grzeszki" - śliwki nasączone rumem w czekoladzie, co tu dużo pisać, moja słodka tajemnica, na wieczorne posiedzenia z szydełkiem.


P.S. Przepis od Doroty: Śliwka w czekoladzie, ja jedynie nie użyłam marcepanu, którego osobiście nie preferuje.

Pączki na jesienne popołudnie.

"Jego wysokość Pączek" - tak przedstawiła go Dorota, autorka bloga Moje Wypieki, z którego zaczerpnęłam przepis. Polecam nie tylko na karnawał. Szybko się robi, ciasto nieproblematyczne, a smak... I świeżość jeszcze dnia następnego, jeśli dotrwają, no ale zawsze można zrobić podwójną porcję :)
Dziś przymusowe wagary, a po oględzinach co mam w spiżarni padło na coś drożdżowego i z marmoladą: PĄCZKI.

... produkcja:

... pączek we własnej osobie:

... mniam:
P.S. Bezpośredni link do przepisu: pączki przpis III

Hu, hu, ha, nasz zima zła...

... po doświadceniach z zeszłej zimy, lepiej się przygotować wcześniej. Choć rdzenni Duńczycy twierdzili, że zimy to u nich nie ma, my się już przygotowaliśmy, łańcuchy na koła już w naszym samochodzie czekają, a czapki zimowe już porobione :)

Ale najpierw zeszłoroczne:


I tegoroczne:

Opis:
  •  wzory - Alex's design, główka Hello Kitty z albumu Azu
  • włóczka  i szydełko: 1. 45% bawełna, 45% akryl, 10% polyamid - szydełko nr 2,5; 2. melanżowa włóczka z odzysku - szydełko 2,5; 3. i 4. uszatki z włóczki z Netto(bez podanego składu) - szydełko 10, 5. ? - szydełko 4,5.

22 września 2010

Hello Kitty forever...



... wszędzie Hello Kitty. To ja tez zrobiłam, dla córki.




Opis:

  • wzór z albumu Azu (sukienka Alex's design)
  • szydełko nr 2
  • włóczka akryl HB 50%, bawełna 50%

AnAnAsowa chusta...

... była to moja pierwsza przygoda z ananasami. Oj z przerażeniem spojżałam na wzór, ale... strach miał tyko wielkie oczy, obyło się bez prucia nawet :)


Opis: 
  • wzór od MG
  • szydełko 2,5
  • włóczka bawełna 100%

19 września 2010

I wciąż ich mało...

... torebki, torebeczki, siateczki, bo do kurtki pasuje, a do bluzy już nie, do sweterka nie pasuje, ale do płaszcza pasuje, na szybkie zakupy, na spacer, do znajomych... Na każda okazję musi być inna, do każdego stroju i butów dopasowana i jeszcze najlepiej wszystkie szydełkowane :)

... moja wersja Gerard Darel Dublin:


Opis:
  • wzór z galerii *Jane*
  • szydełko 4,5
  • włóczka podwójna polyamid 100%
... na wyprzedaży w Netto dorwałam fajną włóczkę, taką śliską, lejącą, nazwaną "Bambusgarn", niestety tylko 3 moteczki beżu i jeden jasny fiolet, oczywiście kupiłam wszystkie, a co z tego zrobić, na większą torebkę zabrakło, więc po 3 poejściach do 3 różnych torebek powstała ta:


Opis:
  • wzór od MG
  • szydełko nr 2
  • włóczka 100% bamboo
... zawsze w pogotowiu, na szybkie zakupy:


Opis:
  • wzór od MG
  • szydełko 2
  • włóczka 50% akryl, 50% bawełna

16 września 2010

Biżuteryjnie cd.

... biały naszyjnik, bransoletka, jak do ślubu (już dawno za mną...) i broszka, która miała być ozdobą do włosów...





Opis:
  •  wzory z galerii MG i Augusta 2005
  • włóczka: kordonek i bawełna , drewniane koraliki i perełki
  • szydełko nr 1,25 i 1,5

Biżuteryjnie - kolczyki

... nie noszę biżuteri zbyt dużo, delikatnie, minimalistycznie. A ciągle coś robię, po co? A na prezenty może :)

...fioletowo - różowe kwiatki:

...fioletowe serduszka:


...czarne wachlarze z czerwonymi koralikami:


...ananasy:


...różowe  różyczki z amarantowymi koralikami (Alex's design):


... fioletowe kwiatki (Alex's design) :


... różowe kulki:


... fiołki :
... czerwone wachlarzyki:


... komplet różowe różyczki - kolczyki wkrętki i pierścionek (Alex's design):


Opis:
  • wzory z różnych galerii (patrz album ze wzorami) i Alex's design
  • materiały: kordonki, bawełna, koraliki
  • szydełko nr 1,25 - 1,5